Pas mal de gens se "plaignent" de ne plus pouvoir désactiver l'autocorrection (moi le premier).
C'est maintenant possible
si et seulement si votre iPhone est jailbreaké.

Pour se faire :
1. avoir installé "Open SSH" depuis Cydia,
2. se connecter sur votre iPhone (personnellement j'utilise FileZilla)
3. se rendre dans : System/Library/TextInput
4. renommer le fichier TextInput_fr.bundle en TextInput_fr.bundle_save par exemple (voir les images ci-dessous)

5. il ne reste plus qu'à redémarrer votre iPhone.
Si vous souhaitez la réactiver, il vous suffit de remettre le nom original, vala
